Une patate carrée ?
Vous seriez vraiment prêt
à vous mettre n’importe quoi
dans le gosier ?

Chez Big Fernand, on est dingues du goût authentique de nos Fernandines.
Et c'est justement parce que nous utilisons des patates fraîches taillées chaque matin au coupe-légumes dans nos cuisines que nous pouvons vous garantir le goût... mais pas la taille. Parce que oui, découper de vraies pommes de terres (en quantité) ça fait des petits morceaux que vous retrouvez parfois dans vos cornets.

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Fernandines secret

Enquête sur les petites frites

Chez Big Fernand on reçoit les patates entières à l'Atelier, que l'on coupe avant chaque service pour en faire des frites. Seulement voilà, les patates sont ovales et irrégulières, et comme les extrémités de la pomme de terre sont plus petites que le centre, ça fait de plus petits morceaux de frites à l'arrivée. On n'aurait pas le souci si on avait des frites surgelées.

Mais on ne veut surtout pas de frites surgelées chez Big Fernand, seulement des produits frais !

Ça tombe bien, on est à quelques pas.

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